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　　2019年已经是最后一天了，明天就将进入2020年的元旦，以前总觉得2020年很遥远，可是这一天就这么到来了。您在新的一年都有什么愿望呢？我觉得这人年纪越大，越感觉一家人平平安安、健健康康的就好。

　　我家元旦也没啥大的安排，和家人吃个团圆饭，开开心心过元旦。一到节假日，饭店就人气爆满，我还是喜欢在家聚餐，辛苦是辛苦点，但在家做更干净更实惠，可以提前做好准备，做上一桌8菜1汤也很简单，味道不输大饭店。

　　调料：盐，生抽，老抽，花椒，葱姜蒜，淀粉，香菜，干红辣椒，白糖，陈醋，植物油

　　4、加入葱千赢国际官方网站登录姜蒜、花椒粒爆出香味，加入生抽、老抽各1.5汤匙，再倒入一罐300毫升的啤酒，加入1.5小勺盐、1小勺白糖和1汤匙陈醋搅均匀。

　　6、最后大火收一下汤汁至粘稠，这个过程中要用铲子不时的淋一些汤汁在鱼身上，出锅再撒一些香菜即可。

　　原材料：牛肉约400克，中等大小土豆2个，胡萝卜1个，洋葱1/2个，啤酒500毫升

　　1、牛肉先切小方块，清洗干净，煮锅加入适量清水，几片姜片和少许料酒，加入牛肉焯水1分钟控水捞出。

　　4、倒入砂锅中，加入一小碗热水，再加入一罐500毫升的啤酒，盖上盖子，大火烧开后，转小火煮千赢国际官方网站登录1小时20分钟。

　　6、下入土豆和胡萝卜、加入2小勺盐搅拌均匀，再煮15分钟，煮至土豆和胡萝卜熟透关火。

　　1、凤尾虾清洗干净，加入2/3小勺盐、2汤匙料酒、1/3小勺白胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。

　　3、先将凤尾虾放入淀粉中，沾一层干淀粉，再沾一层蛋液，最后再沾满面包糠。

　　4、锅内倒入多一些的植物油，烧至6~7成热时候，放入凤尾虾炸制表面金黄酥脆，里面熟透即可。

　　2、锅内加入适量水，加入1汤匙料酒、几片姜片和少许花椒粒，放入鸡爪，大火烧开后转中小火，煮8~10分钟。

　　5、泡椒连同泡椒水都倒入大碗中，加入凉开水，再加入4汤匙白醋、2汤匙白糖、2小勺盐、1小勺高度白酒，大蒜、姜片、小米椒、柠檬全部都放入，搅拌均匀后可以尝一下味道，比想要的味道更重一些。

　　3、龙口粉丝提前冷水泡软，先将金针菇平铺在盘子上，再把粉丝剪短放在金针菇上面。

　　4、炒锅烧热加植物油，下入姜蒜末、小米椒煸炒出香味，再加入1小勺白糖、1汤匙料酒、1汤匙生抽、2.5汤匙蒸鱼豉油，2汤匙清水搅拌均匀，煮十几秒钟后关火。

　　6、将蛏子的一半壳去掉，一个一个整齐的码放到粉千赢国际官方网站登录丝上面，将炒好的调料用汤匙放在蛏子上面。

　　7、锅内加水烧开，将盘子放入锅中，中火略偏大一点，蒸4分钟关火，2分钟后取出。

　　4、蒜末放入小碗中，加入2汤匙生抽、2汤匙陈醋、1/2小勺盐、1小勺白糖和适量辣椒油、香油搅拌均匀。

　　5、加入少许清水，生抽和蚝油各1汤匙，白糖少许搅拌均匀，烧开后熬煮一小会。

　　5、先下入西兰花煸炒几下，再加入木耳和少许盐快速煸炒均匀即千赢国际官方网站登录可。先加西兰花再放入木耳就可以防止木耳炸锅了。

　　调料：盐，生抽，料酒，白糖，淀粉，姜，香菜，小葱，植物油，番茄酱，白胡椒粉

　　1、把肉馅放入大碗中，加入少许白胡椒粉、姜末、生抽和料酒各1汤匙，少许盐和1/2个鸡蛋清搅拌均匀，分次加入淀粉，用筷子搅拌直至上劲，筷子立在中间不会倒的状态就可以了。

　　3、煮锅加入一些清水烧至温热，下入丸子大火煮至丸子全部浮上来，再煮1分钟煮至熟透捞出。

　　6、加入海鲜菇、番茄酱、少许生抽和适量盐、一些清水、一点点白糖搅拌均匀，大火烧开煮几分钟。

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