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牛忠喜烧饼

时间： 2016-03-29 12:07:59 来源： 火车网 编辑： 特产频道

河南特产： 牛忠喜烧饼 人气： 413 所在地区： 河南新乡

牛忠喜烧饼介绍：

牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年来，牛忠喜烧饼的制作技术有了新的发展，如加鸡蛋和面等，做出的烧饼更加可口，深手广大群众欢迎。