内蒙古特产介绍

位于中国北部边疆的内蒙古,天然草场辽阔而宽广,总面积位居中国五大草原之首,民族风情浓厚,当地习俗颇多,人们热情好客,蒙古族斟酒敬客最考究,美酒是食品之精华,五谷之结晶,是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品;除了酒之外还有手扒羊肉,蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”,是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品。

内蒙古特产推荐

烤羊尾

内蒙古风味名吃,以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆,带水果味,多用在接待宾客宴席上。炸羊尾的做法是:... [详细]

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