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黄金麻酱卷

时间： 2016-03-22 08:29:03 来源： 火车网 编辑： 特产频道

河南特产： 黄金麻酱卷 人气： 176 所在地区： 河南驻马店

黄金麻酱卷介绍：

原料：高筋粉50g、小米面50g、黄豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、温水适量、屉子。　　制作：1、所有面加泡打粉一起加水和成稍软的面团，醒20分钟；2、卷帘上铺上湿屉布，把和好的面平铺，摊平；3、稍微撒点盐，抹上一层拿油调和的麻酱汁；4、卷起来，切小块，凉水入蒸锅，蒸半个小时即可。　　贴士：麻酱可以多加些，多了味道更好。卷不要切得太大。