姜汁核桃蛋
浙江特产：
姜汁核桃蛋
人气：
206
所在地区：
浙江台州
姜汁核桃蛋介绍：
产品名称：姜汁核桃蛋 产品产地：浙江台州 产品功效：具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。 产品简介：烹饪时，将三两核桃仁捣碾成末状，鸡蛋三只用筷子打散，放二两生姜汁，黄酒、红糖、水适量，搅拌均匀盛在大搪瓷碗内，将碗放在空锅中，锅与搪瓷碗之间垫数块小瓦片，锅里不放水干蒸，小火烧至香味喷出蛋糊熟即可。 姜汁核桃蛋既是喷香可口的美味小吃，又具有食疗价值的滋补佳品。姜汁核桃蛋具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。
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