红膏炝蟹
浙江特产：
红膏炝蟹
人气：
467
所在地区：
浙江宁波
红膏炝蟹介绍：
原料：红膏蟹（即雌梭子蟹）1只 调料：盐、葱、姜、白酒 制法：在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可 特色：色彩艳红、鲜咸滑嫩。
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