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龟甲怎么吃 龟甲的烹饪方法

来源: 火车网 时间:2021-07-29 06:25:23 火车票预订

         

  1、可以做黄芪山药龟甲汤。

  2、材料:黄芪、山药、龟甲各30克。

  3、先将龟甲煎1~2小时,然后加入山药、黄芪同煎,去渣饮汤即可。

  4、龟甲,中药名。为龟科动物乌龟Chinemys reevesii (Gray)的背甲及腹甲。具有滋阴潜阳,益肾强骨,养血补心,固经止崩之功效。常用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,头晕目眩,虚风内动,筋骨痿软,心虚健忘,崩漏经多。

     芡实杞龙龟苓汤  【来源】民间药膳方  【原料】芡实50克,枸杞子30克,龙眼肉50克,土茯苓60克,乌龟1只(约400克)。  【做法】将芡实、枸杞子、龙眼肉、土茯苓洗净;乌龟放入盆中,淋热水使其排尿、排粪便,用开水烫死后洗净,杀后去内脏、头爪。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味即可。饮汤,吃龟肉、枸杞、龙眼肉。每天1料。  【功效】滋阴清热、祛湿解毒、健脾益肾。用于骨蒸潮热、湿疹疮毒者。灵芝扶正汤  材料:乌龟一只,赤灵芝(含孢子粉)30克,大枣10枚,调料适量。  制法:先将乌龟放入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。  功效:可防治癌症,提高免疫力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。  灵芝强身汤  材料:灵芝(含孢子粉)、黄芪、黄精、鸡血藤各15克、瘦猪肉100克。  制作:共煮汤,油盐调味,每日一剂能益气健脾、养血、提高机体免疫力。  功效:适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤患者术后、化疗后体虚或白血球低下者

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