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长沙奶糕

时间： 2016-03-28 18:21:02 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖南特产： 长沙奶糕 人气： 351 所在地区： 湖南长沙

长沙奶糕介绍：

1910年（清宣统二年）江永寿堂的创始人江恒寿采用优质米粉、白砂糖及疳积糖配合成肥儿糕，清香味甜，易于消化，兼有肥儿驱虫功效，作为乳品深受欢迎。长沙主要食品作坊竞相仿制生产，成为糕点行业的一种主要食品。糕呈正方形，色泽洁白，质地细腻，含有黄豆、奶粉、米粉。气味芳香、营养丰富，便于携带、运输、贮存、食时用沸水冲调，易于消化吸收。