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蚕豆气饭

时间： 2016-03-23 20:34:16 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖南特产： 蚕豆气饭 人气： 158 所在地区： 湖南长沙

蚕豆气饭介绍：

先将蚕豆洗净,将锅烧热,放入烹调油放入蚕豆炒香,加盐.味精.调好味.放汤淹致蚕豆即可.加入剩饭或新鲜米饭,盖好锅盖,用小火焖香即可.吃时将饭菜翻匀.饭菜同食.特点清香可口.用此方法可做老豆角饭、红薯气饭、烧土豆饭、南瓜米饭、麦豌子饭、胡萝卜饭、芋头米饭等等俗话说小菜米巴粮吃了常健康，这是农村家庭的快餐，也是中国饭食的快餐的源头，如果能多加以研究开发加入现代元素是最好的快餐食品，具有很好开发潜能。