云梦鱼面_云梦鱼面图片_云梦鱼面介绍-火车网特产频道

云梦鱼面

时间： 2016-03-19 22:01:23 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖北特产： 云梦鱼面 人气： 226 所在地区： 湖北孝感

云梦鱼面介绍：

云梦鱼面主产于古泽云梦，始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等的粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银，细如丝，故又称“银丝鱼面”。该产品营养丰富，风味独特，鲜美可口，诚为食用之佳肴，馈赠之佳品。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销全国及国际市场。　　云梦鱼面地理标志产品保护产地范围为湖北省云梦县城关镇、隔蒲潭镇、义堂镇、清明河乡等4个乡镇现辖行政区域。云梦鱼面为地理标志保护产品。