豆腐脑
山西特产：
豆腐脑
人气：
350
所在地区：
山西晋中
豆腐脑介绍：
豆腐脑平遥风味小吃，以其经济实惠、方便适口的特点、历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。 平遥豆腐脑别具特色，以其“打卤”见长，把好的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。售卖时，将铜锅架在笼圈套盒里，下置木炭火盆以保温。食时，浇上铜锅里的粉条、黄豆、卤汁，后将一勺脑豆腐盛入碗内，真是鲜嫩可口，香气四溢，食毕浑身暖烘烘的令人留连忘返。
特产资讯
更多>>
山西热门路线推荐
更多>>- 大同到海南岛外岛·纯 ￥3500起
- 大同机场直飞海南三亚 ￥3480起
- 大同出发到广州 深圳 ￥618起
- 国庆期间大同出发到布 ￥4200起
- 太原出发到云南旅游 ￥2580起
- 鑫泽国旅全国连锁诚招 ￥500起
- 纯净天堂—尼泊尔【豪 ￥0起
特产大全
更多>>美食资讯
更多>>- 天气忽冷忽热,孩子吃的蒜香菜, 2021-05-08