都昌盛产大姜，素有“姜乡”之称，得天独厚的条件，使得都昌大姜块大肉黄，质地细嫩，表皮光滑，辛香味浓，含有多种维生素和矿物质，在国内外市场非常畅销，各种产品供不应求。生产的产品可做调味品、保健品，能健脾胃、增食欲，以及补肾、祛寒、解毒等。近几年，经科学研究测定，在抗衰老，防癌及治疗心血管疾病等方面，也具特殊效能。 　　昌邑大姜山东昌邑市大姜协会昌邑市3个街道，6镇1区，691个行政村（居）。地理坐标为东经119°13′00〞～119°37′00〞,北纬36°25′00〞～37°08′00〞。 　　昌邑大姜为地理标志证明商标。昌邑大姜为农产品地理标志产品。