清炖排骨
江西特产：
清炖排骨
人气：
322
所在地区：
江西抚州
清炖排骨介绍：
材料：排骨，葱一段，蒜两三个，姜一整块，花椒几颗。 1、排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠； 2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜； 3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤，还有因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。 4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐。 5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。
特产资讯
更多>>
江西热门路线推荐
更多>>- 赣州到张家界黄狮寨、 ￥1430起
- 海南阳光非诚勿扰II ￥1980起
- 上饶到海南旅游 ￥2180起
- 南昌到巴厘岛旅游 江 ￥4780起
- 南昌出发去沙巴 浪漫 ￥4980起
- 南昌到泰国旅游度假 ￥4880起
- 南昌去到澳大利亚新西 ￥12900起
特产大全
更多>>美食资讯
更多>>- 天气忽冷忽热,孩子吃的蒜香菜, 2021-05-08