双沟大曲
江苏特产：
双沟大曲
人气：
187
所在地区：
江苏宿迁
双沟大曲介绍：
产于江苏泗洪。 双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂。采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长。清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛，被评为第一名，并荣获金质奖章。1952年、1964年和1976年举行的第一、二、三届全国名酒评选会上，双沟大曲 被评为国家名酒，并荣获国家优质食品金质奖，同年，在轻工业部酒类质量大赛中，它又获金杯奖。双沟大曲为地理标志保护产品。
特产资讯
更多>>
江苏热门路线推荐
更多>>- 连云港出发到昆明、大 ￥1700起
- 海南阳光品质游--连 ￥2580起
- 2012年 海南阳光 ￥2380起
- 美廉假期精品系--- ￥2850起
- 连云港到张家界凤凰古 ￥2080起
- 连云港2012年冬季 ￥4580起
- 海南三亚爸妈乐老年之 ￥0起
特产大全
更多>>美食资讯
更多>>- 天气忽冷忽热,孩子吃的蒜香菜, 2021-05-08