血糯甜饭
江苏特产：
血糯甜饭
人气：
377
所在地区：
江苏苏州
血糯甜饭介绍：
血糯甜饭 血糯自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种，由于有较高的营养价值，可以强身健体，曾作为进贡朝廷的特优“御米”。常熟人用它制冬酿甜酒、做甜点等。血糯甜饭，也称炒血糯，是常熟名店王四酒家独创的特色品种。炒血糯呈紫红色，肥润盈口，营养丰富，为筵席名点。制作方法比较特殊，需用常熟特产的鸭血糯和上等糯米，血糯事先浸泡，再按3比7比例与白糯一同蒸熟、加糖、加油炒成，撒上桂花，色、香、味俱全。
特产资讯
更多>>
江苏热门路线推荐
更多>>- 连云港出发到昆明、大 ￥1700起
- 海南阳光品质游--连 ￥2580起
- 2012年 海南阳光 ￥2380起
- 美廉假期精品系--- ￥2850起
- 连云港到张家界凤凰古 ￥2080起
- 连云港2012年冬季 ￥4580起
- 海南三亚爸妈乐老年之 ￥0起
特产大全
更多>>美食资讯
更多>>- 天气忽冷忽热,孩子吃的蒜香菜, 2021-05-08