爱民白肉血肠
黑龙江特产：
爱民白肉血肠
人气：
107
所在地区：
黑龙江牡丹江
爱民白肉血肠介绍：
做法：1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦，在温水中泡半个小时取，刮净焦皮，下开水锅中煮开后，用小火煮透，趁热抽去肋骨，晾凉后切薄片装盘。2、猪肥肠治净，皮朝内翻出，一头扎紧。3、鲜猪血澄清，上部血清加1/4清水、盐、味精及用砂仁、桂皮、企边桂、紫蔻、丁香合制的调料面搅匀，倒入猪肠中，扎紧封口，下开水锅用小火煮至浮出，捞出晾凉切片，下水锅中焯透捞如汤碗只，加葱花、 姜丝、味精等调料及肉汤，随白肉一同上桌即可。
特产资讯
更多>>
黑龙江热门路线推荐
更多>>- 郑州、少林寺、龙门石 ￥2200起
- 成都、九寨沟、乐山、 ￥5080起
- 千名老人下江南/B线 ￥2980起
- 千名老人下江南/C线 ￥2680起
- 哈尔滨起止/三亚深度 ￥3750起
- 哈尔滨到海南越冬30 ￥3290起
- 哈尔滨到海南30天越 ￥6540起
特产大全
更多>>美食资讯
更多>>- 天气忽冷忽热,孩子吃的蒜香菜, 2021-05-08