黄面鱼鱼_黄面鱼鱼图片_黄面鱼鱼介绍-火车网特产频道

黄面鱼鱼

时间： 2016-03-29 14:51:25 来源： 火车网 编辑： 特产频道

甘肃特产： 黄面鱼鱼 人气： 507 所在地区： 甘肃平凉

黄面鱼鱼介绍：

黄面鱼鱼　　黄面鱼鱼又叫“粉糊子”，是以秋季收获的玉米磨成细面为原料，先将少许的黄面下入盛着凉水的盆子里用筷子搅拌成面汤，然后倒入开水锅内，用大火煮沸，接着加入黄面，大约过十分钟，再往锅内加入量的热水搅拌均匀，就用勺子把光滑的面团舀进制作的筛状餐具里，通过许多小孔眼漏进凉水盆里，冷却后捞出装碗，放上各种调料，即可食用。