琥珀牛肉
黑龙江特产：
琥珀牛肉
人气：
115
所在地区：
黑龙江伊春
琥珀牛肉介绍：
牛肉切片，胡萝卜切小块，西红柿切片。大火，滚油爆炒牛肉，加点黑胡椒，牛肉到六分熟加黄酒，再加生抽酱油，盖上盖子，小火慢烧5分钟后，加入胡萝卜和西红柿，继续小火。10分钟后，即成。这道菜的关键在分寸感，胡椒、酒、酱油，都最平常，但是分量和火候把握的对，做出的牛肉就够美味。 西红柿完全融化入汤，牛肉搭配胡萝卜的颜色，的确很象琥珀。很鲜艳又含蓄的红里略略透出一点黄，香味的本身好象带着口感一样，鲜嫩，有弹性，汤汁随时可以飞溅出来。最好用白色盘子盛，很好看。
特产资讯
更多>>
黑龙江热门路线推荐
更多>>- 郑州、少林寺、龙门石 ￥2200起
- 成都、九寨沟、乐山、 ￥5080起
- 千名老人下江南/B线 ￥2980起
- 千名老人下江南/C线 ￥2680起
- 哈尔滨起止/三亚深度 ￥3750起
- 哈尔滨到海南越冬30 ￥3290起
- 哈尔滨到海南30天越 ￥6540起
特产大全
更多>>美食资讯
更多>>- 天气忽冷忽热,孩子吃的蒜香菜, 2021-05-08