乾县挂面
陕西特产：
乾县挂面
人气：
321
所在地区：
陕西咸阳
乾县挂面介绍：
乾县挂面手工做成，细、白、筋、光，面丝细匀，加上烹调时汤煎、油旺、醋酸，并以嫩韭菜、白菜心、鸡蛋饼切碎置汤中做“漂稍”，色、香、味俱佳。酒后食用，解酒开胃，引人食欲
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