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长安拨鱼

时间： 2016-03-28 00:39:02 来源： 火车网 编辑： 特产频道

陕西特产： 长安拨鱼 人气： 252 所在地区： 陕西西安

长安拨鱼介绍：

拨鱼的制作材料：　　主料：面粉　　辅料：菠菜,黄豆豆腐红萝卜蒜苗西红柿　　调料：葱,姜,鸡精,料酒,盐,胡椒粉,香油,酱油　　教您拨鱼怎么做，如何做拨鱼　　1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末；　　2、面粉加水后拌匀搅上劲；　　3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐，把烧好的开水倒入油锅内，继续烧开；　　4、用筷子粘水后，拨刚才和好的面粉，放入菠菜，出锅撒上香油即可。