三七乌骨鸡
云南特产：
三七乌骨鸡
人气：
103
所在地区：
云南文山
三七乌骨鸡介绍：
三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净，装人已清洗干净的鸡腹内，用汽锅炖熟，即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷，为上佳食补品。
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