艾糍、乌勤藤糍
广东特产:
艾糍、乌勤藤糍
人气:
994
所在地区:
广东江门
艾糍、乌勤藤糍介绍:
艾糍、乌勤藤糍 农历三月初三,一般在清明前,有时正好是清明日。因为春天多潮湿,又适逢春耕来临,为“饱口福,又达祛湿、消除疲劳之药用”,农家以“艾绒”、乌勤藤与糯米粉做糍,放砂糖、奶油、花生仁、椰丝做馅,捏成粉圆、或“包角”等,这些至今都流传。
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