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当归黄芪鸡汤

时间： 2016-03-28 03:37:12 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖南特产： 当归黄芪鸡汤 人气： 299 所在地区： 湖南益阳

当归黄芪鸡汤介绍：

当归黄芪鸡汤　　先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷心菜及胡萝卜洗净切成片状，并将金针茹洗净备用。将锅中装适量水再放入当归、黄芪，先开大火煮至滚后，入入猪血、豆皮及乌鸡鸡腿，待水滚后转成小火慢炖约20分钟。将金针茹及卷心菜放入锅中，转成大炎至滚后即可。采用乡土乌鸡、当归、黄芪等烹制而成，色、香、味俱全，是食补佳品。