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武冈豆腐

时间： 2016-03-03 14:55:03 来源： 火车网 编辑： 特产频道

湖南特产： 武冈豆腐 人气： 220 所在地区： 湖南邵阳

武冈豆腐介绍：

在武冈，民国27年，北门口一代亦开始生产豆腐，品种有水豆腐、烘干豆区腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐等。今天，木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐，高桥戴四德的二干豆腐，都别有风味，四乡闻名。其中个体豆腐作坊已达20多家，产品有竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种，另加兼营豆鼓等制品的企业3家，合计生产豆制品用粮2216吨，比1997年增长17.29%。主销深圳、香港等地。