照顾老年人是我们的责任，老年人老了，有些东西吃了也难以消化，消化功能衰退，有些高营养的食物，老年人必须放弃。 因为这些食物不能被老年人吃。
老年人不能吃什么？ 老人远离五种食品保持健康
老年人要少吃的五类食品
1、油炸类食品
老年人味觉明显减退，所以喜欢油炸食品味道浓的食品。 但是，这种食品脂肪含量过高，一次吃很多高脂肪食品，胃肠难以忍受，容易引起消化不良，容易诱发胆、胰疾病的复发或恶化。 另外，油炸食品热量高，老年人经常吃的话体内热能过剩，会肥胖，不利于健康。 特别应该指出的是，如果经常吃油炸食品，癌症的危险性就会提高。 因为多次使用的油中含有很多致癌物质。
2、熏烤类食品
食物在熏烟的过程中，可以产生一些致癌物质。 老年人抵抗力下降，经常吃熏制食品会增加癌症的可能性，特别是胃癌的危险性。
3、腌渍类食品
腌制食品一般盐分含量高，维生素含量低(维生素c在腌制过程中经常被破坏)，因此不适合老年人食用。 特别是部分卫生设施差，操作不正规的加工厂生产的咸菜容易被病原微生物污染，给老年人吃后引起胃肠疾病。
4、酱制食品
包括酱油和各种味噌汤，一般盐分含量极高。 老年人经常吃这种食品，实际上无意中多摄取盐类，增加心血管和肾脏的负担，对健康非常不利。
5、冰镇类食品
老年人有时吃冷饮和冷食，其实这是坏事。 冰镇食品进入胃后胃液分泌下降，容易引起胃肠疾病，诱发心绞痛和心肌梗塞，因此对患有心血管病的老年人特别不利。 因此，老年人必须尽量不要吃冷食和冷饮。