民间有很多关于食物“相克”的传说。 螃蟹不克不及和柿子一起吃。 花生不克不及和黄瓜一起吃。 葱不克不及和蜂蜜一起吃。 红薯不克不及和香蕉一起吃。 绿豆不克不及和狗肉一起吃。 松花蛋不克不及和糖一起吃。 关于各种食物“相克”的传说由来已久。
1 .猪肉和豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉和菊相克：同食严重会死亡。
3、猪肉和羊肝相克：共烹调炒容易有怪味。
4、猪肉和田螺相克：两物同为凉性，而且滋饱容易伤肠胃。
5、猪肉和茶相克：同食容易便秘。
6、猪肉和百合相克：同食会引起中毒。
7、肉和杨梅子相克：同食死得很厉害。
8 .富含猪肝和维生素c的食物相克：引起不良生理效果，面部发生色素沉积。
9 .猪肝和西红柿、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁可以将维生素c氧化成脱氢抗坏血酸，失去原来的功能。
10、猪肝和菜花相克：降低人体两物中营养元素的吸收。
11、猪肝和荞麦面相克：同食影响消化。
12、猪肝和雀肉相克：同食消化不良，引起中毒。
13 .猪肝和豆芽相克：猪肝的铜会加速豆芽维生素c的氧化，失去营养价值。
14、猪血和何首乌相克：引起身体不适。
羊肉和栗相克：两者都很难消化，炖和炒也分歧适，一起吃可能会引起呕吐。
16、牛肉和橄榄相克：同食会引起身体不适。
17 .富含牛肝和维生素c的食物相克：猪肝中含有的铜、铁可以将维生素c氧化成脱氢抗坏血酸，失去原来的功能。
牛肝和鲇的相克：发生不良的生化反应，对人体有害。
19、牛肝和鳗相克：可以发生不良的生化反应。
20、羊肉和味增相克：两者功能相反，不应该同食。
21、羊肉和奶酪相克：两者功能相反，不应该同食。
22、羊肉和醋相克：醋应该和寒性食物搭配，羊肉很热，不应该配醋。
23、羊肉和竹笋相克：同食会引起中毒。
24、羊肉和半夏相克：同食影响营养成分的吸收。
25、羊肝和红豆相克：同食会引起中毒。
26、羊肝和竹笋相克：同食会引起中毒。
27、猪肉和鸭梨相克：伤害肾脏。
28、鹅肉和鸡蛋相克：同食伤好。
29、果肉和柿子相克：同食严重会导致死亡。
30、鸡肉和鲤鱼相克：性味并不相反，但功能是相乘的。
31、鸡肉和芥末相克：两者一起吃，怕救火，对健康无益。
32、鸡肉和大蒜的相克。
33、鸡肉和菊相克：同食会中毒。
34、鸡肉和糯米相克：同食会引起身体不适。
35、鸡肉和狗肾相克：引起痢疾。
36、鸡肉和芝麻相克：同食严重会导致死亡。
37 .鸡蛋和豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
38、鸡蛋和地瓜相克：同食有腹痛。
39、鸡蛋和消炎片相克：同食会中毒。
40、鹿肉和虾相克：癌症患者不应该同食。
41、兔肉和橘子相克：引起胃肠功能紊乱，引起腹泻。
42、兔肉和芥末相克：性味不行反食。
43、兔肉和鸡蛋相克：容易出现刺激胃肠的物质，引起腹泻。
44、兔肉和姜相克：和寒热一起吃，容易引起腹泻。
45、兔肉和白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。
46、狗肉和鲤鱼相克：两者的生化反应极其复杂，有可能产生倒霉于人体的物质。
47 .狗肉和茶相克：发生便秘，代谢产生的有毒物质和癌症物质蓄积在肠内被动吸收，倒霉于健康。
48、狗肉和大蒜相克：同食救火，容易伤人。
49、狗肉和姜相克：同食会腹痛。
50、狗肉、朱砂和鲤鱼相克：同餐会上火。
51、狗肉和狗肾相克：引起痢疾。
52、狗肉和绿豆相克：同食使人腹胀。
53、狗血和泥？ 的相克：阴虚火盛者的忌日。
54、鸭肉和鳗鱼相克：久食阳虚，水肿腹泻。
马肉和木耳相克：同食容易得霍乱。
56、驴肉和金针菇相克：同食引起心痛，严重致命。
57、鲤鱼和咸物相克：可引起消化道癌肿。
58、鲤鱼和红豆相克。
59、鲤鱼和猪肝相克：同食影响消化。
60、鲤鱼和甘草相克：同食会中毒。
61、鲤鱼和南瓜相克：同食会中毒。
62、鲫鱼和猪肉相克：两者发生生化反应，倒霉于健康。
63、鲫鱼和冬瓜相克：同食使身体脱水。
64、鲫鱼和猪肝相克：同食有刺激作用。
65、鲫鱼和蜂蜜相克：同食成瘾。
66、鳗鱼和狗肉相克：两者一起吃，温热助火作用更强，倒霉于普通人。
67、鳗鱼和牛肝相克：两者发生生化反应，倒霉于健康。
68、黄鱼和荞麦面相克：同食影响消化。
69、富含虾和维生素c的食物相克：生成砷，有剧毒。
70、虾皮和红枣相克：同食会中毒。
71、虾皮和大豆相克：同食影响消化。
72、蟹和梨相克：两者一起吃，伤肠胃。
73、螃蟹和茄子相克：两者一起吃，伤肠胃。
74、螃蟹和花生仁相克：容易引起腹泻。
75、螃蟹和冷食相克：引起腹泻。
76、蟹和泥？ 相克：功能正好相反，不应该一起吃。
77、螃蟹和石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
78、螃蟹和甜瓜相克：容易引起腹泻。
79、螃蟹和地瓜相克：在体内容易酿成柿子石。
80、螃蟹和南瓜的相克：同食会引起中毒。
81、螃蟹和芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。
82、螃蟹和大枣相克：同食容易得寒热病。
83、毛蟹和泥？ 相克：同食会引起中毒。
84、毛蟹和冰相克：同食会引起中毒。
85 .含海产品和单宁的食物相克：海产品中的钙质和单宁与新的难以消化的单宁钙结合，刺激胃肠引起不适感，出现腹痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。 含有较多单宁的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海带和猪血相克：同食会便秘。
蛤和芹菜相克：同食会引起腹泻。
88、海鱼和南瓜的相克：同食会中毒。
鳗鱼肉和苋菜相克：同食不易消化。
90、鳗鱼肉和鸭蛋相克：两种东西都是凉性的，不应该一起吃。
91、鳗鱼肉和鸡蛋的相克。
92、鳗鱼肉和鸭肉相克：同食会便秘。
93、田螺和甜瓜相克：伤肠胃。
94、田螺和木耳相克：倒霉于消化。
95、田螺和冰制品相克：引起消化不良或腹泻。
96、田螺和牛肉相克：难以消化，引起腹部膨胀。
97、田螺和蚕豆相克：同食会导致肠子疼。
98、田螺和贝相克：同食会中毒。
99、田螺和面条相克：同食引起腹痛、呕吐。
100、田螺和玉米的相克：同食容易中毒。
101 .鱼肉和西红柿的相互作用：食物中的维生素c有抑制鱼肉中营养成分吸收的作用。
102、生鱼和牛奶相克：同食会引起中毒。
甲鱼、鳗鱼和蟹相克：孕妇吃会影响胎儿的健康。
104、乌贼和茄子相克：同食容易引起霍乱。
105、鲱鱼和牛肉相克：同食会引起中毒。
106、芹菜和黄瓜相克：芹菜维生素c被分解破坏，降低营养价值。
107、芹菜和蚬贝、贝、毛虫、蟹相克：芹菜会破坏蚬贝、贝、毛虫、蟹中含有的所有维生素B1。
108、芹菜和甲鱼相克：同食会中毒。
109、芹菜和菊相克：同食会引起呕吐。
芹菜和鸡肉的相克：同食会伤害精神。
黄瓜和柑橘相克：柑橘中的维生素c被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜和辣椒的相互作用：辣椒的维生素c被黄瓜的分解酶破坏。
黄瓜和花菜相克：花菜中的维生素c被黄瓜中的分解酶破坏。
黄瓜和菠菜相克：菠菜中的维生素c被黄瓜中的分解酶破坏。
115、葱和狗肉相克：共增热。
116、葱和枣相克：辛热助火。
117、葱和豆腐相克：形成草酸钙，钙吸收困难，人体内钙质不足。
118、大蒜和蜂蜜相克：性质相反。
119、大蒜和葱相克：同食伤胃。
120、大蒜和何首乌相克：同食会引起腹泻。
胡萝卜和萝卜相克：萝卜的维生素c会被胡萝卜分解酶破坏。
122、萝卜和橘子的相克：诱发或引起甲状腺肿。
123、萝卜和何首乌相克：性寒滑。
124、萝卜和木耳相克：同食会得皮炎。
125、茄子和毛蟹相克：同食会中毒。
126、辣椒和胡萝卜相克：辣椒中的维生素c被胡萝卜中的分解酶破坏。
127、辣椒和南瓜相克：辣椒的维生素c被南瓜分解酶破坏。
128、韭菜和牛肉相克：同食容易中毒。
129、韭菜和白酒相克：火上浇油。
130、菠菜和豆腐相克：菠菜的草酸和豆府的钙形成草酸钙，不克不及吸收人体的钙。
131、菠菜和黄瓜相克：维生素c被破坏。
132 .菠菜和奶酪相互作用：奶酪中含有的化学成分影响菠菜中丰富的钙的吸收。
133、菠菜和鳗鱼的相克：同食容易引起腹泻。
134、花生和毛蟹相克：同食容易引起腹泻。
135、花生和黄瓜相克：同食容易引起腹泻。
136、生菜和峰蜜相克：同食容易引起腹泻。
137、竹笋和糖浆相克：同食会引起中毒。
138、富含南瓜和维生素c的食物相克：维生素c被南瓜分解酶破坏。
139、南瓜和羊肉相克：两补同时肠胃窒息。
140、南瓜和虾相克：同食会引起痢疾。
西红柿和白酒相克：同食胸闷，气短。
西红柿和地瓜相克：同食有结石症、呕吐、腹痛、腹泻。
143、西红柿和胡萝卜相克：西红柿中的维生素c被胡萝卜中的分解酶破坏。
144、西红柿和猪肝相克：猪肝氧化脱氧西红柿中的维生素c，失去原来的抗坏血酸功能。
145、西红柿和咸鱼相克：同食容易产生癌性物质。
146、西红柿和毛蟹相克：同食会引起腹泻。
洋葱和蜂蜜相克：同食会伤害眼睛，引起眼睛不适，严重失明。
土豆和香蕉相克：同食脸上长斑。
土豆和西红柿的相互作用：同食会导致食欲不良、消化不良。
150、毛豆和鱼相克：同食破坏维生素B1。
大豆和酸奶相克：大豆中含有的化学成分影响酸奶吸收丰富的钙。
大豆和猪血相克：同食消化不良。
153、小豆和羊腹相克：同食会引起中毒。
梨和汤相克：吃梨喝热水会拉肚子。
155、醋和猪骨汤相克：影响人体营养吸收。
156、醋和青菜相克：大幅度降低营养价值。
157、醋和胡萝卜相克：胡萝卜素完全被破坏。
先放盐和菜相克：炒好的菜没有鲜嫩的味道，肉质变硬。
159、早放姜和鱼相克：鱼蛋白质凝固后，必须加入生姜发挥去除腥味增香的性能。
160、蜂蜜和汤相克：改变蜂蜜的甜味产生酸味。
蜂蜜和豆腐相克：容易引起腹泻。
162、蜂蜜和韭菜相克：容易引起腹泻。
糖和豆浆的相互作用：倒霉于吸收。
红糖和竹笋相克：形成蓖麻糖基，倒霉于人体。
165、糖和牛奶相克：大大降低牛奶的营养价值。
166、吃糖和铜的食物相克：糖太多会阻碍人体铜的吸收。
糖和鸡蛋的相克：同食会引起中毒。
168、糖精和蛋白相克：一起吃会中毒，严重死亡。
169、糖精和甜酒相克：一起吃会中毒。
170、糖和生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
171、味增汤和鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然美味。
茶和白糖相克：糖抑制茶清热解毒的效果。
173、茶和鸡蛋相克：影响人体蛋白质的吸收和利用。
174、茶和酒相克：喝酒喝茶，给心脏双重刺激，兴奋性增强，心脏负担更重。
茶和羊肉相克：容易发生便秘。
176、茶和药相克：影响药物的吸收。
177、咖啡和烟的相互作用：容易得胰腺癌。
178、咖啡、海藻、茶、黑木耳和红葡萄酒相互克：同食会降低人体的钙吸收。
179、豆浆和蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质高于牛奶，两者成对，产生变性沉淀，不被人体吸收。
180、豆浆和鸡蛋相克：阻碍蛋白质分解。
181、豆浆和药物相克：药物破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
182、新鲜汤和热水的相互作用：汤的味道不美。
183、热水和辅食相克：营养破坏。
184、牛奶和米汤相克：会导致维生素a的大量损失。
185、牛奶和钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合沉淀，难以吸收。
186、牛奶和酸性饮料相克：酸性饮料都是牛奶的pH下降，牛奶中的蛋白质凝结成块，倒霉于消化吸收。
187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。
188、牛奶与巧克力相克：牛奶中钙与巧克力中的草酸结合形成草酸钙，引起头发干燥、腹泻，缺钙和生长发育缓慢。
189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响了疗效。
190、牛奶和油菜花相克：油菜花中所含的化学成分影响钙的消化吸收。
191、牛奶和韭菜相克：影响钙的吸收。
192、牛奶和果汁相克：降低牛奶的营养价值。
193、酸奶和香蕉相克：同食容易引起癌症。
194、牛奶和菠菜相克：同食会引起痢疾。
冷饮和热茶的相互作用：不但牙被刺激，而且容易生病，对胃肠也有害。
196、汽水和饮食相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能恶化。
197、酒和牛奶相克：引起脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低乳品的营养价值，对健康有害。
198、酒和咖啡相克：火上浇油，加强对大脑的伤害，刺激血管扩张，大幅度增加心血管负担，威胁生命。
199、酒和糖类的相互作用：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易出现尿糖。
200、白酒与啤酒相克：可引起胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
201、白酒和牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿炎症。
202、白酒和胡萝卜相克：同食容易使肝脏中毒。
203、白酒和胡桃相克：容易引起血热，年轻人干咳，严重时流鼻血。
204、烧酒和糙米相克：同食会引起心绞痛。
205、啤酒和咸菜相克：可能引起癌症或诱发消化道疾病。
206、啤酒和汽水相克：这样喝啤酒很少不醉。
207、啤酒和海味相克：同食会引起痛风病。
208、冰棒和西红柿相克：同食会中毒。
209、蜂蜜和米相克：同食会胃痛。
210、果汁和虾相克：同食会腹泻。
211、蜜和毛蟹相克：同食会引起中毒。