海兔子是一种营养价值很高的螺类的一种软体动物，海兔子是高脂肪，高胆固醇食品，海兔子的卵称为海粉丝，海兔卵也称为“海粉丝”，蛋白质含量高达32%，脂肪9%，还含有多种矿物质和维生素。下面，和小编一起了解一下吧！
海兔子是什么
海兔子不是兔子。海兔子耸起两只耳朵（实为触角），外形像兔子，头上一前一后，只是没有毛而已。它长有二对触角，后触角较长，当它不动时，活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔，因而最早被罗马人称为海兔。后被世人所公认，海兔子因而得名。日本人称它“雨虎”．它属于软体动物，腹足类。海兔头上的那两对分工明确的触角，前面一对稍短，专管触觉；后一对稍长，专管嗅觉。海兔子在海底爬行时，后面那对触角分开成“八”字形、向前斜伸着，嗅四周的气味，休息时这对触角立刻并拢，笔直向上，恰似兔子的两只长耳朵。
孕妇可以吃海兔子吗
孕妇一般可以吃海兔子。海兔子性寒，味甜，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，海兔子的卵子也被称为海粉丝，富含各种营养成分；具有抗炎、解热、润肺、养阴的作用，虽然海兔子虽然营养丰富，但不宜多吃。建议孕妇吃了海兔子之后，一定要观察是否出现过敏反应，如果出现了过敏的情况，要及时停止食用。
孕妇吃海兔子需要注意什么
孕妇吃海兔子一定要煮熟，一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因为海兔子含有副溶血性弧菌等细菌，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭，除了水中带来的细菌以外，还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。