草菇是一种清凉菇，具有非常高的营养价值。草菇的吃法有多种多样，可以炒着，也可以做汤吃，口感鲜美、味道独特。草菇的功效极大，可以清热祛暑、补脾益气。不过，食用草菇的时候，一定要注意草菇的禁忌，以免给身体带来负面影响。那么产妇可以吃草菇吗？哪些人不宜吃草菇？下面，和小编一起了解一下吧！
产妇可以吃草菇吗
能吃。
草菇有催乳和促进伤口愈合的功效，非常适合产妇食用。草菇富含钙、钾、铁等多种矿物质，可以缓解产后体虚之症，此外还能预防癌症。对于产后想瘦身的妈咪来说，草菇也是不二之选，因为草菇能够减慢人体对碳水化合物的吸收。
哪些人不宜吃草菇
1、脾胃虚寒的人群
草菇性寒，不论是单独食用还是和其他食物搭配食用都不利于脾胃虚寒的人群食用，这会造成消化不良，上吐下泻等症状。
2、患有寒性哮喘的人群
草菇中的一些成分会使寒气聚集，从而直接影响人类的呼吸道，所以患有寒性哮喘的人群不宜食用草菇，这对哮喘的治疗极为不利。
草菇苦了还能吃吗
草菇苦说明已经变质了，不能继续食用。草菇好吃，但有股腥味，有些人会不习惯，其实，这股腥味是可以去除的，方法很简单：草菇放入淡盐水中灼烫后挤去水分，再用流动水冲洗干净即可。