生活中经常听到这样的话，“少吃点刺激性食物，对胃不好。”我们已经习以为常，但仔细想一下，刺激性食物包括什么？我们却不是很了解，下面我们就来看看。
刺激性食物包括什么
刺激性食物包括烟、酒、咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。还有酸味的食物，发物如海鲜类、牛羊肉、鹅、蟮鱼等。
刺激性食物的危害
1.中医讲，辛多伤肝。过食的辣的东西会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。
2.当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢，大脑会立即命令全身“戒备”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍“工作”，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡呔。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。
以上就是为大家介绍的刺激性食物包括什么相关知识，此外还介绍了刺激性食物的危害，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。