糯米的功效与作用禁忌1、补充营养成分：檽米含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维生素b21、维生素b22、维生素b3、钙、铁、磷等。在其中磷元素可帮助木薯淀粉与脂肪分解，出示发热量，恢复元气；丰富多彩的B族维生素能够推动胃口、改进中枢神经系统。
2、补气血：糯米具有补血和补气的功效，经常食用还可调理肠胃功能。
3、健脾胃：糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。
4、缓解尿频症状：糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗可以经常食用糯米，既可防病又能强身。
【糯米】拼音：Nuò Mǐ
【别名】：稻米(《别录》)，江米(《本草原始》)，元米(《随息居饮食谱》)。
【出处】：《千金·食治》
【来源】：为禾本科植物稻(糯稻)的种仁。
【性味】：甘，温。
①《别录》：味苦。
②《千金·食治》：味苦，温，无毒。
③《日用本草》：味甘，平。
【归经】：入脾、胃、肺经。
①《得配本草》：入手、足太阴经。
②《本草撮要》：入手足太阴、阳明经。
【功能主治】补中益气，治消渴溲多，自汗，便泄。
①《别录》：温中，令人多热，大便坚。
②孙思邈：脾病宜食，益气止泄。
③孟诜：治霍乱后吐逆不止，清水研一碗，饮之。
④《本草拾遗》：主消渴。
⑤《四产本草》：主痔疾，(糯米)以骆驼脂作煎饼服之，空腹与服。
⑥《食性本草》：能行荣卫中血积。解芫菁毒。
⑦《纲目》：暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。
【用法用量】：内服：煎汤，1～2两;或入丸、散。外用：研末调敷。
【注意】：《纲目》：脾肺虚寒者宜之。若素有痰热风病，及脾病不能转输，食之最能发病成积。
【 复方】：①治三消渴利：糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者，切细)等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。(《三因方》梅花汤)
②治自汗不止：糯米、小麦麸(同炒)。为末，每服三钱，米饮下，或煮猪肉点食。(《纲目》)
③治久泄食减：糯米一升。水浸一宿，沥干，慢炒热，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤凋食，大有滋补，久服令人精暖，有子。(《刘长春经验方》)
④治下痢禁口：糯谷一升。炒出白花，去壳，用姜汁拌湿，再炒为禾，海服一匙，汤下，三服。(《经验良方》)
⑤治虚劳不足：糯米入猪肚内蒸干，捣作丸子，日日服之。(《纲目》)
⑥治腹痛：糯米一、二升。炒极热，盛长袋中，缚于痛处，细研八角茴香三钱，以盐酒随时服之。(《摄生众妙方》)
⑦治妊娠胎动，腹痛，或下黄赤汁：糯米一分，黄耆一两(锉)，芎藭一两(锉)。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，不计时候，分温三服。(《圣惠方》)
⑧治小儿头上生疮及肥疳疮：糯米饭烧灰，入轻粉，清油调敷。(《普济方》)
各家论述：①《仁斋直指方》：痘疹用糯米，取其解毒，能酿而发之也。
②《纲目》：糯米性温，酿酒则热，熬饧尤甚。孟诜、苏颂，或言其性凉性寒者，谬说也，《别录》已谓其温中坚大便，令人多热，是岂寒凉者乎?今人冷泄者，炒食即止，老人小便数者，作粢糕或丸子夜食亦止，其温肺暖脾可验矣。痘证用之，亦取此义。
③《本经逢原》：糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不粘滞，且利小便，以滋肺而气下行矣。若作糕饼，性难运化，病人莫食。
摘录《中药大辞典》