1、养肠胃。红豆薏米水能够让肠胃畅通，滋养肠道，对消化产生积极作用，排出身体毒素。它还具有止泻的功能，丰富的矿物质和纤维利于排尿。红豆滋补血气，薏仁通气降火，搭配起来具有防止疾病的重要性。
2、祛湿去水肿。湿气重的女性容易水肿，身体的循环不好，产生面色暗黄、面部痤疮。薏米红豆都是去除湿气的粗粮，能够带动代谢，减少人体中的湿气。
3、减肥。它对于不健康的虚胖体质有很好的效果，虚胖体质肌肉松弛，健身效果更差。将红豆薏米水煮好之后倒在外出水瓶中，补充水分又能解渴，是一个很好的减肥饮食习惯。而且这些杂粮更不容易发胖，可以代替部分主食。