山竹作为一种热带水果，营养丰富，口感不错，备受大家欢迎和喜爱。作为水果中的“王后”，吃它也是需要讲究的，有的人把山竹拿在手里还不知道怎么吃。那么山竹怎么吃？一起来了解一下吧。
山竹怎么吃
1、直接食用
拿一个山竹在手里，去掉叶蒂，然后用中指和食指配合大拇指在山竹中间部分轻轻一压，就会有裂开的痕迹，然后再把这个痕迹掰开，把皮去掉，就可以食用了。需要注意的是，叶蒂是不可食用的，这是山竹直接食用的吃法。剥开山竹果皮后，里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。
2、山竹哈密瓜汁
用山竹和哈密瓜两种水果一起放入榨汁机，加入适量的冷开水，搅拌均匀之后开始榨汁，榨完汁后放到准备好的杯子中，就可以享受这种美味。经常喝山竹哈密瓜汁有益智醒脑作用，能有效改善健忘症。
山竹的营养价值
1、增强体质
山竹本身蛋白质含量高，对人体能够很好的滋补。体弱多病或者是刚手术完的人，吃山竹都可以来加快恢复身体。
2、养颜美容
山竹含有丰富的维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质，能够有效起到清热解毒的作用。本身体内毒素堆积、肝火旺盛、油脂分泌旺盛、皮肤容易长痘的人，经常吃山竹，可以有效改善皮肤状况，还能及时补充人体所需的维生素和矿物质。
3、生津止渴
山竹有清热去火解毒的功效。吃下去之后，身体会感到清爽舒适。口干舌燥、眼睛干燥、忧思过度、睡眠不足的人可以适量的进行食用，能够起到生津止渴的作用。
关于山竹怎么吃就为大家介绍到这里了，此外还介绍了山竹的营养价值，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。