做绿豆汤之前需要把绿豆泡一下，因为在绿豆表面还是有灰尘在上面，即使清洗过也难免会有残留，泡一下之后比较快，其次绿豆泡过之后煮熟速度要比没泡之前煮的快一些，那么，绿豆汤的绿豆要泡多久才能煮？下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
本文目录
1、哪些人不能喝绿豆汤？
2、绿豆汤的绿豆要泡多久才能煮？
3、绿豆汤怎么煮才好喝
哪些人不能喝绿豆汤？
如果体质比较寒冷的话是不建议喝的会加重症状引起腹泻，严重的话会引起脱水，绿豆里面含有的蛋白质比较丰富，如果消化功能比较差的人群是不建议服用的会造成消化不良。喝绿豆汤也要适量服用，避免饮用过多。
绿豆汤的绿豆要泡多久才能煮？
1、将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
2、将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮40分钟。
3、将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
4、将挑好的绿豆洗净晾干，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮烂。
5、将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待冷却后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
绿豆汤怎么煮才好喝
首先把绿豆淘洗干净，放入容器中，加水刚好没过绿豆即可。然后将盛好绿豆的容器放入冰箱冷冻室，冷冻到完全结冰。之后将锅里放入适量的水，烧开。再将冷冻的绿豆放入开水锅里，大火将绿豆冰块融化后并再次烧开，改小火焖煮。约焖煮10—20分钟，盛出即可。