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　　美食旅游动机，对乡村旅游游客满意度，及行为影响的实证研究在通常情况下的研究过程中，食物的影响因素仍然是旅游过程中的辅 助因素。研究者将美食本身的文化现象拿出来作为研究旅游景点的影响因素还是少之又少，虽然近些年也有很多人在研究一些有价值的东西，如美食旅游动机测量机制，美食旅游满意度调查，旅游感知质量和价值，满意度和消费量关系等，然而， 美食旅游研究仍处于起步阶段皇冠2020app下载地址，特别是对于美食游客的动机和行为更加需皇冠2020app下载地址要有价值 更深层次的研究。

　　花人们的旅游过程中，享川美食是其叶叫}二常重要的‘部分，而且问接的埘旅游 者行为意向产生丫影响,通过对美食的推动动 机和拉动动机的共I司作用对游客满意度及行为意的影响程度和相卫,实际过 程中采用了问卷调查的方法，设计了39个题项进行调查，总共分为旅游推动动机和 拉动动机两个大维度,对美食推皇冠2020app下载地址动和拉动动机、旅游者满意度和行为意向之间的关系进行研究，由此得到美皇冠2020app下载地址食旅游中推拉旅游动机对于游客满意度和行为意向的影响， 从而总结出乡村旅游中美食旅游建设的方向和建议参考。

　　作为大多数美食游客活动的一部分，皇冠2020app下载地址美食旅游影响到旅游者在旅游活动中的总 体满意度，从而产生旅游者对景区评价不同的效果。美食活动的满意度低对旅游活 动的整体满意度会产生负面影响，导致游客离开原来的景点，同时对美食的动机、 游客满意度和行为意向产生影响,

　　由于旅游活动的不同视角和游客的旅游动机对旅游活动行为有着不同的影响作用，旅游活动的理论研究也有很多这样的案例，导致其影响程度在衡量时更加模糊,在此基础上，本文对原有乡村旅游美食动机的满意度进行了实证研究。

　　袁家村和所有成功的景区一样，通过这些年间在不断取得这些好成绩的同时， 随着时代的发展，来自不同方面的挑战接踵而至，各地相同类型景区的同质化竞争 与游客被严重分流的危机，根据统计截至到2016年底，仅陕西省内就不断涌现出马 嵬驿、青木川、水街、重泉古镇等近60家乡村旅游的类似景区，竞争形势如火如荼。 长期以来，袁家村凭借挖掘乡村美食来经营农村旅游竞争力。

　　在如此激烈的竞争环 境下，不断开拓思路，也在努力想办法进一步提高游客对食品旅游的满意度，进而 影响游客的出行意向，因此让更多的游客来到袁家村，是摆在袁家村面前的一项艰 巨而长远的任务。