扶风鹿糕馍
陕西特产：
扶风鹿糕馍
人气：
546
所在地区：
陕西宝鸡
扶风鹿糕馍介绍：
扶风鹿糕馍是选用上等小麦特制的细白面粉，先合水发酵，后搅拌揉搓，调得十分干硬，再加香油或猪板油、鸡蛋及五香调料，用木杠在案板上反复压揉，直压得光如泥，再揉成长条，等分成团制饼，放在锅中，先武火后文火慢慢烘烤即成。 小吃特点：不干不硬，不顽不软，脆酥香醇，美味可口，久贮不霉变。
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