煨鱿鱼丝
陕西特产：
煨鱿鱼丝
人气：
463
所在地区：
陕西西安
煨鱿鱼丝介绍：
煨鱿鱼丝 民国初年陕西三原县明德亭饭馆厨师创制，此菜制作极为费时，要将鱿鱼丝用小火煨一天一夜。当时要此菜，都要提前两天预订。于佑任、李一氓都对此菜给予很高评价。
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