俗话说，一年之计在于春，民以食为天。在这个春光明媚的日子，以吃为名让我们飞到澳门来一场邂逅美食之旅吧。没错，这一站就是赌城“澳门”哦，而我选择的落脚点是澳门银河！因为澳门银河综合度假城不但是澳门的最佳旅游地点，更是世界上顶级度假胜地之一。

　　与澳门其他的度假村相比，澳门银河最为独特的一点，也是最吸引作为吃货的我的地方，是它不仅以亚洲式的优质服务体验、顶级休闲娱乐，还是以亚洲各国美食为重点的综合度假村。

　　剁手党可以在度假村里的购物中心穿梭于各品牌，免税店，享受买买买的乐趣，还能欣赏到以时尚春色主题活动，世界著名又美丽的小提琴家Albina Romanova会在明珠大堂为你奏出春日动人歌曲 ，这个春天在澳门银河带给你的是繁花盛放、袅袅天籁及艺术灵感!

　　当然你也可以去赌场小试身手，小赌怡情。就算不赌，眼前这个华丽丽的氛围，也带给人视觉上的震撼。

　　我个人十分喜欢酒店房间的大飘窗，萌动着春意的绿沙发，隔窗眺望外面金碧辉煌的酒店建筑，恍然入梦，感觉自己摇身变成身处宫殿的公主。

　　而入夜的澳门银河更是美高梅mgm646网址地面上最闪亮的存在，不夜城既视感。说实话，作为吃货，单单吃这方面，这里的丰富选择就足以让我难以入眠。

　　走进葡轩，依稀看到澳门被葡萄牙殖民时期的历史。刷白的墙壁、蓝色上光花砖加上摩尔铜灯笼从圆顶天花吊下,唤起对里斯本中世纪古窖的思忆。

　　葡萄牙人喜欢一家人围在一张桌台前吃饭，所以葡轩餐厅保留了葡萄牙的传统风情。作为食器控，对着这样精美的餐具真的是爱不释手。配上汤汁感觉是在品尝一件艺术品。

　　推荐白兰地燒葡國腸，这款菜由培訓過的服務員当着顾客的面即席炮制，淋上白兰地的葡萄牙香肠遇火燃烧，这样不但使火腿的味道更加可口，还能保持香肠最美味的温度。

　　还有就是最经典的非洲鸡。一开始我有点纳闷，葡国菜为什么有非洲鸡？后来才知道非洲鸡是澳門葡国菜里一般都有标准的菜式。是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克传入澳门，经当地的厨师的改良后，成为澳门独有的非洲鸡，成为澳门的一种地道美食。酱料丰富，料理非洲鸡前，先将半只鲜鸡用香料腌半天，將兩面煎至金黃，再用椰汁、大蒜、熟雞蛋、花生、红椒、干葱等十多种材料烹制而成的酱料铺满表面，再拿去焗，咬上一口鲜嫩多汁相当惊艳的口感。

　　一家超火的法式西点咖啡店，那裡有超过四十款的正宗法式甜点选择、新鲜制作的轻食三文治、沙律、法式麵包，还有令人心醉的特浓朱古力等，真的全方位俘虏爱法国美食的朋友。加上亲民的价格份量超足的甜品价格从33元起，被称之为法国美食超市。

　　颜值和味道都超赞的蓝莓挞。这是我刚到时候点的下午茶甜品，简直不能再爱了。

　　这里所有的服务都是自助的，就连沙拉吧台的装潢也像是超市的食品柜一样。创办人Gerard Dubois本身也是是一位优秀的並且對美食充滿熱情的廚師，他所出版的烹饪书《Crafted Passion》於2012年获得“世界最出色甜點书”的美号，诉说着他对美食的无限热情。

　　上面那个芒果栗子挞和这个红莓千层酥都是店里推荐的两款甜品，口感细腻，层次丰富，超过美高梅mgm646网址原本的期待。大多数的料理都是限定数量，售光即止。

　　主食方面选择也蛮多，有各种披萨，意大利饺子，三明治等，店内一直坚持所有出品由廚師們每日新鲜制造。

　　风味居餐厅环境以金、红色作主调，优雅宽敞，近在咫尺的澳门都能一尝地道正宗湘川菜！更是澳门摘星之旅必去之地。这可是澳门唯一米其林二星的湘川菜啊。

　　川菜作为享誉中外的汉族八大菜系之一，取材广泛，善用麻辣。湘菜则讲究滋味在不同食材中互相渗透，对调味要求甚高。风味居汇集了湘、川与面点等三大领域的杰出厨师为你烹制。美高梅mgm646网址

　　选材和配料精心甄选的水煮飘香沸腾鱼，在传统川菜基础上对选材更加考究，鱼选用桂花鱼，辣椒也是反复比较精选出来保证正宗味道。创意的地方是加了乌冬面在鱼下面，吃起来特别入味。

　　兼具传统和创意的天仙配，用酒浸美高梅mgm646网址泡过的圣女果和皮蛋的组合要一口一起吃才能吃出奇妙的滋味。这种搭配真的超出想象，尤其是酒香果甜遇上皮蛋爽Q值得一试。

　　一整根完美鲜嫩的荷香酱牛肋肉，那么厚的切片却鲜嫩无比，唇齿留香让人念念不忘。

　　开放式厨房可以看到厨师们正在精心准备美食的现场，让人对美味真正放心，吃得安心。

　　以欧陆饕餮风情驰名的品味坊也是一家米其林推介餐厅。硕大的半圆形鸟笼将一张张餐桌相互区隔，划分出私密的安逸感，令人联想到鸟语花香的悠然假日。

　　造型别出心裁的提拉米苏，刷新传统提拉米苏的定义。最巧妙是底托的巧克力敲碎搭配上面的芝士可可粉慕斯，真的会“马上把我带走”。

　　和葡轩不一样的特式非洲鸡，二十多种材料制作的酱料铺满在香腌鸡的表面，入口就有刺激又复杂的香气。

　　加东（Katong）位于新加坡东海岸一带的加东是一个环境幽静的居住景区。在百老汇美食街它是一家米其林推介餐厅。

　　加东新加坡餐厅的主打菜式,包括招牌海南鸡、黑胡椒炒蟹、巴东牛肉、肉骨茶,以及喇沙加入了秘制香料,更带出新加坡传统菜式的浓香味,回味无穷。这道肉骨茶的汤真的美味，沾油条更好吃。

　　在澳门银河边上有这么一条神奇的街，对爱吃爱玩的你有强大吸引力。那就是被誉为澳门新地标的百老汇美食街。

　　除了上面介绍的新加坡美食加东餐厅，还有各地受欢迎的餐厅在这里都寻得找。比如：湖南火宫殿，上海南翔小笼，泰国泰潮…美高梅mgm646网址…不得不说这个TUTU车太带感了，仿佛置身泰国街头。还能品尝到澳门当地各种街头小吃，买到地道手信回去。

　　说起美食街，吃货都不陌生。但加了“百老汇”那就不一样了。因为这里不仅可以大快朵颐寻找各地美食，还能欣赏街头表演哦。在集装箱舞台上震撼的现场乐队演奏和歌手演唱绝对让你嗨爆，意犹未尽~

　　带小孩的家长也不必担心，因为小朋友在这里可以尽情玩耍，各种寓教于乐的游乐设施让他们乐不思蜀。