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　　近日，国家文旅部市场管理司发布2021年第二季度全国星级饭店统计调查报告。二季度我国共有五星级饭店736家，其中广东、浙江、上海、江苏、福建位居前五，分别有91家、75家、65家、63家和48家；另外，甘肃、西藏米乐体育手机版登录、贵州、广西、黑龙江、吉林、山西等省份的五星级饭店数量为个位数。

　　酒店星级标志由长城与五角星图案构成，星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。

　　五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，以及米乐体育手机版登录意见评定标准等执行。

　　随着“互联网＋旅游”催生的新变化、新需求，传统的旅游实训基地的功能、技术装备水平等已不能完全满足旅游人才培养模式的创新要求,旅游实训基地建设亟需改革和优化,旅游住宿类酒店管理专业更是如此。在酒店运营管理和网络营销教学过程中,由于空间上的分离与条件的限制,学生难以进行真实的实训操米乐体育手机版登录作,缺乏对酒店整体运营和网络营销的实际认米乐体育手机版登录知体验和操作经验。因此,建设酒店经营管理仿真实训平台极为必要。

　　1.实现校企资源融合与共享。酒店实践教学需要投入大量的人力、物力、财力,成本较高,这是酒店人才培养质量提高﹑酒店教育规模发展的制约因素。酒店经营管理仿真实训平台利用互联网、虚拟现实技术以及教学软件,模拟真实的生产场地和职场,设置情境直观演示,让学生可以进入现场进行模拟实训,是一种节约开支的教育手段。

　　能够把课本中相对抽象的内容直接转换成形象的画面，从而增强学生的米乐体育手机版登录学习能力。例如，在学习客房模块中的“客房的种类与布局”有关内容时，专业老师就可以通过VR仿真系统展示酒店的每个布局，在讲解后可以让学生现场仿真实训练习，在专业老师和学生的观看下指出学生对知识的掌握不足之处，从而强化教学效果。所以说，在VR教学模式的积极作用下，酒店专业课堂教学活动是丰富多彩的。